کارتن 5 کیلویی شامل 10 بسته 500 گرمی

این محصول سفارشی می باشد و بر اساس سفارش قیمت اعلام میگردد

**سبزی خشک شنبلیله تیار** یکی از ادویه‌های خوش‌بو و معطر است که به‌طور گسترده در آشپزی ایرانی و آسیایی استفاده می‌شود. شنبلیله (یا شنبلیله کوهی) دارای عطر و طعمی منحصر به فرد است و به عنوان یک طعم‌دهنده عالی در غذاهای مختلف شناخته می‌شود.

### ویژگی‌های سبزی خشک شنبلیله تیار

1. **عطر و طعم خاص**: شنبلیله دارای عطر شدید و طعمی تلخ و خوشمزه است که می‌تواند طعم و عطر بی‌نظیری به غذاها بدهد.

2. **خواص غذایی**: شنبلیله غنی از ویتامین‌ها (مانند ویتامین C و ویتامین K) و مواد معدنی است و همچنین دارای خواص ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی است.

3. **آسانی در استفاده**: سبزی خشک شنبلیله به سادگی در هر زمان قابل استفاده است و به راحتی می‌تواند به غذاها افزوده شود.

### کاربردهای سبزی خشک شنبلیله

- **در خورشت‌ها و غذاهای مخلوط**: شنبلیله خشک معمولاً در آبگوشت‌ها و خورشت‌های مختلف مانند قلیه ماهی و قیمه استفاده می‌شود.

- **در پلوها و برنج**: می‌توان از شنبلیله خشک در تهیه پلوی مخلوط یا در کنار برنج به عنوان طعمی دلپذیر استفاده کرد.

- **در خوراک‌های گیاهی**: اضافه کردن شنبلیله به خوراک‌های گیاهی و سبزیجات سرخ‌کرده می‌تواند طعم آن‌ها را افزایش دهد.

### طرز تهیه خورشت با سبزی خشک شنبلیله

1. **مواد لازم**:
   - 300 گرم گوشت قرمز (گوسفند یا گوساله)
   - 1 عدد پیاز متوسط
   - 2 قاشق غذاخوری سبزی خشک شنبلیله تیار
   - 2 قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی
   - 1 عدد سیب‌زمینی (اختیاری)
   - نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
   - آب به مقدار کافی

2. **دستور تهیه**:
   - پیاز را خرد کرده و در قابلمه با کمی روغن تفت دهید تا طلایی و نرم شود.
   - گوشت را به مخلوط پیاز اضافه کرده و تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند.
   - زردچوبه و سپس رب گوجه‌فرنگی را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا عطر آن بلند شود.
   - مقدار مناسبی آب به مخلوط اضافه کرده و اجازه دهید گوشت نرم شود.
   - در مرحله آخر، سبزی خشک شنبلیله را به مخلوط اضافه کرده، هم بزنید و بگذارید برای مدتی دیگر بپزد تا طعم‌ها با هم ترکیب شوند.
   - سیب‌زمینی‌ها را به صورت خلالی سرخ کنید و بر روی خورشت قرار دهید.
   - بعد از پخت، نمک و فلفل را به دلخواه اضافه کنید و خورشت را سرو کنید.

سبزی خشک شنبلیله تیار یک افزودنی عالی برای افزایش طعم و عطر غذاها است و می‌توانید آن را به سادگی در رژیم غذایی روزانه‌تان بگنجانید.