کارتن 5 کیلویی شامل 10 بسته 500 گرمی

این محصول سفارشی می باشد و بر اساس سفارش قیمت اعلام میگردد

**سبزی خشک پونه تیار** یکی از محصولات معطر و خوش‌طعم است که به‌طور گسترده در آشپزی ایرانی و سایر فرهنگ‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. پونه (یا پونه کوهی) یکی از سبزیجات معطر است که عطر دلپذیر و طعمی خاص دارد و به غذاهای مختلف رنگ و طعم می‌بخشد.

### ویژگی‌های سبزی خشک پونه تیار

1. **عطر و طعم قوی**: پونه خشک دارای عطر و طعمی قوی و متمایز است که می‌تواند به‌عنوان یک طعم‌دهنده عالی در غذاها استفاده شود.

2. **خواص دارویی**: پونه دارای خواص ضدعفونی‌کننده، مسکن و آرام‌بخش است و به سلامت دستگاه گوارش کمک می‌کند.

3. **آسانی در استفاده**: سبزی خشک پونه به راحتی در هر زمان مورد استفاده قرار می‌گیرد و نسبت به پونه تازه ماندگاری بیشتری دارد.

### کاربردهای سبزی خشک پونه

- **در خورشت‌ها و سوپ‌ها**: اضافه کردن پونه خشک به خورشت‌ها یا سوپ‌ها می‌تواند عطر و طعم خوشمزه‌ای تولید کند.
  
- **در تهیه غذاهای برنجی**: پونه خشک می‌تواند به‌عنوان یک افزودنی خوش‌عطر در طبخ پلوی زعفرانی یا کته استفاده شود.

- **در سس‌ها و ماست**: برای طعم‌دهی به سس‌ها یا ماست، می‌توان از پونه خشک استفاده کرد که باعث افزایش عطر و طعم می‌شود.

### طرز تهیه خورشت با سبزی خشک پونه

1. **مواد لازم**:
   - 300 گرم گوشت قرمز (گوسفند یا گوساله)
   - 1 عدد پیاز متوسط
   - 2 قاشق غذاخوری سبزی خشک پونه تیار
   - 1 قوطی لوبیا یا لپه
   - 2 تا 3 عدد گوجه‌فرنگی (سازگار با ذائقه)
   - نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
   - آب به مقدار کافی

2. **دستور تهیه**:
   - پیاز را خرد کرده و در قابلمه با کمی روغن تفت دهید تا طلایی شود.
   - گوشت را به مخلوط پیاز اضافه کرده و کمی تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند.
   - زردچوبه و گوجه‌فرنگی‌ها را اضافه کرده و اجازه دهید کمی بپزند.
   - سپس لوبیا یا لپه را اضافه کرده و با آب کافی مخلوط کنید.
   - پس از به جوش آمدن، حرارت را کم کنید و سبزی خشک پونه را به مخلوط اضافه کنید.
   - خورشت را به آرامی بپزید تا گوشت و لوبیا نرم شوند و مواد کاملاً جا بیفتند.
   - در پایان نمک و فلفل را به دلخواه اضافه کرده و سرو کنید.